Roti Manis

antara aktiviti hujung2 minggu selalu kalo orang pempuan memasaklah ape lagi kan, sarapan pagi, makan tghari, minum petang,makan malam.. makan2 time tngok tv.. dan mcm2 lagi la permintaan dari isi rumah.. mcm den ni ikot yo lah nak makan ape, ada barangnye den masakkan lah.. huhu~~

petang hujung minggu ritu ada buat pencuci mulut sikit, puding roti (ye ke puding, haha, ye kot) , jadi ingt nk letak sini la resepinye, ini resepi dari nenek, nenek yang ajar masa dia ada dulu... sedap tau.. okeh, resepinye :

Puding Roti Manis Manis Sayang 

( gambar roti baru nak kukus )

Bahan - bahannye : 

1. roti gardenia - 1 yg sederhana panjang tu..

2. santan kelapa - 1 biji (santan ni campurkan dgn sedikit garam,sikit je tau, jgn bnyak nnti masin pulak)

3. gula pasir - sukatan ikut manis yg korang suka

4. daun pandan - nak potong2 mcm dalam gamba tu boleh , nak simpul pn boleh :)

Cara - cara buat :

1. ambil loyang , pastu susun roti satu lapis, taburkan gula , jiruskan santan sedikit, dalam satu senduk, saje kasi santan tu serap dkt setiap roti sikit sikit je takpe. pastu tabur daun pandan tu,, ulang lapis lapiskan roti cmni sampai abis, lastly, baki santan tu tuang kan kesemuanya kedalam loyang tersebut (mcm rupa dalam gmbar tu,kalau santan sikit tak sedap puding roti ni, kene berkuah baru la sedap :) )

2. dah siap buat mcm dekat atas ni, boleh la kukuskn dekat atas dapur mcm gmbar dekat atas ni, kukus dalam 20 minit lebih kurang cmgitu, siap lah dimasak.. boleh la dimakan,.. lebih sedap kalau dimakan waktu dah disejukkan dalam peti ais, sngt yummy!.. cuba la, barang2 penyediaannya pn tak susah nk dapat, menyediakannya pn mudah ;)  *buat minum2 petang sedap tuu...

 

*tengok gmbar puding roti ni, rindu dekat nenek sepertinya meruntun2 sungguh dihati ~~~